Pflanzen produzieren Harze, welche gegen Pilze, Viren und Bakterien schützen. Dieser Harz, hauptsächlich von Bäumen, wird von den Bienen abgetragen und mit bieneneigenen Stoffen gemischt um danach als Propolis im Bienenstock verarbeitet zu werden.

Im Bienenstock dient es als Kittharz zum Schutz vor Viren, Pilzen und Bakterien.

Dies macht die starke desinfizierende und antibakterielle Eigenschaft der Propolis sehr deutlich. Propolis hat darüber hinaus entzündungshemmende, schmerzstillende und abwehrkräftigende Eigenschaften.